Чай індійський масалу , 100 gr

Чай індійський масалу / 100 gr

Що ж таке масала чай?

Масала чай – це солодкий чай зі спеціями. Для приготування цього напою використовують звичайний чай, переважно чорний. До нього обов'язково додають цукор, мед чи згущене молоко, а також обов'язково незбиране молоко. Основною родзинкою масалу чаю є набір спецій, які додають. Такий збір можна придбати вже готовий чи приготувати самостійно.

У чай масалу зазвичай додають такі спеції, як імбир, корицю, гвоздику, чорний перець, кардамон, мускатний горіх і шафран.

Такий чай допоможе підбадьоритися, покращить кровообіг, нормалізує травлення і в цілому сприятливо впливає на організм.

Чай масалу – відмінна альтернатива каві, яку зі зрозумілих причин медицина рекомендує обмежити у вживанні. Тому новий день краще зустрічати з філіжанкою цього ароматного індійського чаю, який не тільки додасть сил, а й прискорить обмін речовин. По «Аюрведі» гарячий напій – це жива стихія вогню, якою насичується людина на момент пиття, тому відбувається підвищення його життєвого тонусу. Крім того, масала чай позитивно впливає на стан ШКТ, покращує стан імунної системи та надійно береже від застуди. А людям, які страждають від енергетичної виснаженості та сонливості, просто необхідно розпочинати день із цілющого індійського напою.

Складники цього ароматного чаю відповідають за його поживність. Таким чином, чорний чай очищає кров, покращує дихання і вирівнює колір обличчя, завдяки вітамінам А2, Р, РР, В1 і В2, К, аскорбінової і пантотенової кислот, що входять до його складу. А дубильні речовини, особливо таніни, відповідають за стан судин, вони роблять їх стінки більш еластичними, менш проникними та ламкими, під їх впливом стабілізується тиск та нормалізується кровообіг.

Рецепт приготування масалу чаю

Змішати воду та молоко в пропорції 3/1.

Довести до кипіння.

Додати 1 чайну ложку чаю із розрахунку на 200 мл. рідини.

Дати настоятися 3-5 хв.

Додати цукор до смаку.

Країна : Індія.

Об'єм : 100 г.