Сухе кокосове молоко / Китай / 1 пакетик - 17 грам

Сухе кокосове молоко - натуральний продукт , який одержують висушуванням та подрібненням м'якоті дозрілого кокосового горіха - це порошок молочно-білого кольору, солодкуватий на смак.

Колір і насичений смак кокосовому молоку надає великий вміст характерних для кокосу жирів, які благотворно впливають на здоров'я людини.
Під час отримання сухого кокосового порошку, в ньому зберігаються всі корисні властивості властиві м'якоті кокосу , які створили йому славу незамінного гіпоалергенного харчового та косметичного продукту. Не містить штучних добавок, барвників та консервантів, не містить ароматизаторів. Крупинки порошку мають розмір від 50 до 150 мкм, що дозволяє просіювати його через сито.
Кокосова м'якоть надзвичайно багата мікроелементами - магнієм, залізом і тому її рекомендують при авітамінозах, нервовому виснаженні, як засіб, що підтримує і відновлює.
Завдяки приємному смаку і приємному запаху воно споконвіку використовується в багатьох стравах Азії і все більшої популярності набуває в Європі та Америці. Кокосове молоко містить приблизно 30% жирів, 6% вуглеводів, 4% білків та вітаміни групи В (В1, В2, В3) та вітамін С.
За своїми кулінарними властивостями сухе кокосове молоко в ряді випадків може замінювати вершки, але в порівнянні з ними має нижчу калорійність і не містить холестерин, що робить його привабливим дієтичним продуктом.
Найвідоміший рецепт споживання сухого кокосового молока – додайте його до кави замість вершків. Це додасть кави витончений м'який смак, молочний колір та свіжі нотки аромату. Менш відомий, але більш простий рецепт напою із сухого кокосового молока: додайте 2-3 столові ложки в морс або сік, розмішайте.
Сухе кокосове молоко можна використовувати для випікання печива та навіть домашнього хліба. Це надає випічці нові ніжні аромати та присмак кокосу.

Додається до чаю чи кави замість вершків, що надає цим напоям особливий витончений смак та аромат. Використовується у домашній випічці. Молоко кокосу надає здобі надзвичайної ніжності та кокосового присмаку. Ідеально підходить для багатьох страв, включаючи страви з морепродуктів, супи, м'ясо, соуси, каррі, коктейлі.

Важливо! Зауважте, що при приготуванні страв з кокосовим молоком на сильному вогні кокосове молоко може згорнутися. Кип'ятіть лише на помірному вогні.

Об'єм: 17 грам.

Країна: Китай.